Το πιο ακριβό τυρί φτιάχνεται από γάλα γαϊδούρας

 

Σε χωριό της Σερβίας

Αν σας περισσεύουν μέχρι και 1.000 ευρώ για ένα κιλό τυρί, μπορείτε άνετα να πεταχτείτε μέχρι τη Σερβία αφού εκεί παράγεται το ακριβότερο και μάλιστα φτιαγμένο από γάλα γαϊδούρας.
Ο διευθυντής της κτηνοτροφικής μονάδας στην οποία κατασκευάζεται το τυρί, δήλωσε ότι έχει 140 γαϊδούρια αλλά μόνο τα 12 από αυτά παράγουν γάλα συνεχώς.


Το συγκεκριμένο γάλα έχει πολλά οφέλη για την υγεία αφού εικάζεται ότι μοιάζει πάρα πολύ με εκείνο που έχουν οι μητέρες...

Είναι υποαλλεργικό, χαμηλό σε λιπαρά και έχει 60 % περισσότερη βιταμίνη C από το αγελαδινό.



Ο κύριος λόγος για τον οποίο το γάλα είναι τόσο ακριβό, είναι η σπανιότητα του και το υψηλό κόστος παραγωγής.

www.parapolitika.gr